Jak co roku o tej porze, zawijam rękawy i zaczynam zabawę z pierniczkami. :)
Przepis
na pierniczki od lat ten sam, pierniczki są przepyszne więc nie widzę
potrzeby szukania nowego. Chętnie się z Wami tym przepisem podzielę :).
Przepis:
2 szkl mąki,
2 łyżki miodu (prawdziwego),
3/4 szkl. cukru,
1 i 1/2 łyżeczki sody,
1/2 torebki przyprawy piernikowej,
1 łyżka masła,
1 jajko,
1/3 szkl. letniego mleka
Z podanych składników wyrabiam ciasto i biorę się za wycinanie różnych kształtów pierniczków. :)
Piekę
10 minut w 180*, choć w przepisie jest 15 minut, dla mojego piekarnika
to zdecydowanie za dużo, już przetestowałam, ale każdy piekarnik inaczej
grzeje, więc trzeba to u Siebie sprawdzić samemu.
Potem już tylko zostaje zabawa w ozdabianie. Zostawiam Was z tym przepisem i fotkami.
Wracam do prac robótkowych, a Wam życzę fajnej zabawy przy świątecznym pierniczeniu ;) :).
Nigdy nie robiłam pierników. Wyglądają obłęd ie. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńBasiu to czas najwyższy zacząć :) są naprawdę przepyszne.
UsuńI ja za chwilę zacznę zabawę. Tylko u mnie dojrzewa ciasto z 1 kg mąki. Będzie i kostka piernikowa i wykrawanie.
OdpowiedzUsuńFiu fiu to naprawdę będzie pierniczenie :) ja robię póki co podwójną porcję i wystarcza :)
UsuńAniu, a czy je przechowujesz aż do świąt i w czym trzymasz? Czy to koniecznie musi być puszka metalowa? Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńOczywiście że do Świąt, choć w tamtym roku dorabiałam bo łasuchy często sięgały do pudełka :) a przechowuje w blaszanym pudełku i nie ma problemu :)
Usuń